Haus , 350 m²

Caluso, Turin (provinz)

Canavese

BHHS Piedmont Palazzo Estate freut sich, im Herzen des Canavese, in Caluso, die Übertragung eines etablierten und prestigeträchtigen Restaurants für gehobene Küche anbieten zu können, eingebettet in eine historische Villa aus dem 19. Jahrhundert. Das Anwesen zeichnet sich durch einen exklusiven architektonischen und landschaftlichen Kontext aus, der sich durch einen bewachsenen Innenhof, einen privaten Park, ein historisches Gewächshaus und großzügige umlaufende Loggien auszeichnet.
Mit fast fünfzig Jahren ununterbrochener Führung zeichnet sich das Unternehmen durch eine auf das Gebiet fokussierte Küche von Exzellenz, einen internationalen Ruf und eine Premium-Positionierung aus. Das Unternehmen verfügt über eine Geschichte, die ihm 23 Jahre lang die Michelin-Stern verliehen hat, und verfügt heute über den Grünen Stern für sein Engagement für Nachhaltigkeit.

Für weitere Informationen können Sie uns eine Nachricht hinterlassen oder uns in unserem Büro in der Via Mazzini, 13 in Turin unter +39.011.06.01.69.9 oder +39.345 436.87.63 kontaktieren.

DAS GEBIET: CALUSO UND DAS CANAVESE

Caluso ist das pulsierende Herz der Wein- und Kulturlandschaft des Canavese, international bekannt für die Produktion von Erbaluce di Caluso DOCG. Die Stadt liegt in einer strategisch günstigen Lage, nur 30 Minuten von Turin und 50 Minuten vom Flughafen Mailand Malpensa entfernt, und genießt einen stetigen Fluss von Wein-, Lebensmittel-, Kultur- und Nahverkehrstourismus, der auch durch die Nähe zu den Seen Candia und Viverone und den historischen Routen der Via Francigena begünstigt wird.

TECHNISCHE DATEN UND DERZEITIGE KAPAZITÄT

Die Struktur bietet eine flexible Raumgestaltung, ideal, um Distanzierung, Exklusivität und private Veranstaltungen zu gewährleisten, insgesamt 85 potenzielle Sitzplätze:
• Innenräume (Villa): 40 Sitzplätze verteilt auf wertvolle historische Räume.
• Überdachter Außenbereich: 25 Sitzplätze in einem geschützten Außenbereich, der in mehreren Jahreszeiten genutzt werden kann.
• Magnolien Garten: 20 Sitzplätze im Freien inmitten des bewachsenen Parks, ideal für die Sommersaison und das Segment Luxury Events.
Betriebliche Vermögenswerte und relevante Zertifizierungen
• Anerkennungen: Struktur mit Michelin Grüner Stern und der internationalen Zertifizierung Food Made Good ausgezeichnet, als Beweis für höchste Standards in Bezug auf Nachhaltigkeit und Qualität.
• Gastronomische Philosophie & Markenwert: Angeführt in der Phytopharmakologie (die Kunst der Küche angewendet auf Wildpflanzen). Die Küche basiert auf Rohstoffen aus der Region, Gemüse aus dem eigenen Garten und langjährigen Kooperationen mit kleinen Produzenten und Berghütten.
• Kulturelle Infrastruktur: Das Restaurant fungiert als eine Art kulturelles Zentrum und Ausbildungszentrum für die nächste Generation von Fachleuten des Sektors und genießt eine starke Verankerung in den lokalen Gemeinschaften und Schulen.

STRATEGISCHE ENTWICKLUNGEN UND SKALIERBARKEITSPROJEKTE

Die Konfiguration der Villa und des Parks bietet große, bisher ungenutzte Entwicklungsmöglichkeiten, ideal für institutionelle oder private Investoren, die beabsichtigen, die Struktur in den Bereichen Luxus und Gastgewerbe zu positionieren. Zwei Szenarien mit hoher Rentabilität wurden bereits skizziert:
Szenario A: Umwandlung in ein "Gastronomisches Haus" (Luxus Resort Modell)
Entwicklung des Geschäftsmodells nach dem Vorbild erfolgreicher nationaler und internationaler Benchmarks
• Zielsetzung: Steigerung des durchschnittlichen Werts pro Gast durch Verlängerung des durchschnittlichen Aufenthalts.
• Optimierung der Sitzplätze: Geplante Reduzierung der Innen- und Außenplätze, um die Intimität und Exklusivität des Services zu maximieren (z. B. Reduzierung auf insgesamt etwa 20 Sitzplätze).
• Neue Infrastruktur: Schaffung von 5 Executive-Zimmern/Suiten, einem SPA-Bereich und einem Pool, der in den Park integriert ist und das kulinarische Erlebnis mit dem Wohnaufenthalt verbindet.
Szenario B: Entwicklung als "Senior House" der High-End-Kategorie
Umwandlung oder Integration der Struktur in eine luxuriöse betreute Wohnanlage/Residenz für eine anspruchsvolle internationale Zielgruppe älterer Menschen.
• Das Konzept: Ein wachsendes Immobilien- und Gastgewerbe-Modell im Ausland, aber in Italien noch fast nicht vorhanden, das sich auf Wohlbefinden, Ruhe und hochwertige Ernährungslehre konzentriert.
• Strukturelle Synergie: Volle Nutzung der historischen Villa, des Parks und des zukünftigen Wellnessbereichs (SPA und Pool).
• Unique Selling Proposition: Die Autorenküche auf Basis wilder Kräuter, Gemüse und wissenschaftlicher Ernährung wird zum Eckpfeiler eines Angebots, bei dem Luxusgastronomie auf Präventivpflege und tägliches Wohlbefinden trifft.

Ergänzend zu dieser außergewöhnlichen Investitionsmöglichkeit besteht neben dem Erwerb der Betriebslizenz die Möglichkeit, das gesamte Immobilienensemble zu erwerben.

Haftungsausschluss: Die angegebenen Informationen sind rein indikativ und stellen keine vertraglichen Verpflichtungen dar. Alle Daten sind vor jeder Form des Kompromisses zu überprüfen.