Urlaub auf dem Bauernhof 11 Schlafzimmer, 885 m²

Massa Marittima, Grosseto (provinz)

maremma

PODERE RIPARBELLA — EIN ZERTIFIZIERTER BIO-WEIN- UND OLIVENHÖFTER
IN DER TOSKANISCHEN MAREMMA

Drei Jahrzehnte in der Entwicklung: ein landwirtschaftlicher Betrieb im ökologischen Anbau in der Nähe von Massa Marittima
, der preisgekrönte Weine und Olivenöle produziert, mit einem elfzimmerigen
Agriturismo und Restaurant, das darauf aufgebaut ist. Wird als Ganzes verkauft — Land,
Gebäude, Bepflanzungen, die Marke Riparbella, die Website, die Auszeichnungen und
die Kunden- und Lieferantenbeziehungen.

Dies ist kein restauriertes Landhaus mit ein paar Reben. Der Hof ist das
Fundament; der Gästebetrieb ist der darauf aufgebaute Zweig, der vom eigenen Wein des
Anwesens, seinem eigenen Olivenöl und seinem eigenen Gemüse lebt. Wer Riparbella übernimmt, erwirbt einen laufenden Betrieb: gesunde Böden, gepflegte
Weinberge und Olivenhaine, eine etablierte Marke, ein erfahrenes Team und eine
ordnungsgemäße, unterstützte Übergabe.

Besuchen Sie unbedingt www.riparbella.com für einen guten Überblick.

DAS LAND
46 ha / 113,7 Acres im Besitz, plus 4,8 ha / 11,9 Acres auf langfristiger Pacht, in
370–400 m / 1.200–1.300 ft über dem Meeresspiegel in den Colline Metallifere.
Weinberge 4,5 ha / 11,1 Acres über vier Standorten (Canonico, Triangolo,
Vermentino, Vigna Vecchia). Olivenhaine insgesamt 12,39 ha / 30,6 Acres,
mehr als 1.150 Bäume, etwa 1.000 in Produktion. Gemüse- und Blumenbeet von
ca. 300 m² / 3.200 sq ft, bewässert aus den eigenen Regenwassertanks des Anwesens. Der
Rest ist Wald und Ackerland.

Die Böden werden seit über dreißig Jahren ökologisch bewirtschaftet, mit Zwischenfrüchten
verbessert und aufgebaut. Der Humusgehalt ist hoch, der Trockenstress entsprechend
gering. Wer einen ausgereiften Biobetrieb übernimmt, kauft die Zeit, die zwischen einer
frischen Umstellung und einem stabilen Ökosystem liegt.

WINE, OLIVENÖL UND SPIRITUOSEN
Wein: 10.000–15.000 Flaschen pro Jahr, mit Potenzial für 18.000–22.000 unter
intensiverer Bewirtschaftung. Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero
und Vermentino, trainiert nach dem qualitätsorientierten Lyre-System. Im Keller wird der
Wein geführt, nicht gemacht — keine technischen Hilfsmittel, keine Veränderung von
Zusätzen, Schwefel nur in geringen Mengen. Ein Pflanzrecht für weitere 0,26 ha / 0,64 Acres ist
inbegriffen.

Olivenöl: durchschnittlich etwa 900 l / 238 US gal (Siebenjahresdurchschnitt) aus
Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino und Maurino, gepresst am Tag der Ernte in der
renommierten Franci Mühle. Grappa und Brandy werden von Vittorio Capovilla destilliert.

Zertifiziert Bio (ICEA). Mitglied von FIVI, dem Verband unabhängiger
italienischer Weinhersteller, und von FIOI, dem Verband unabhängiger Olivenölproduzenten.

AUSZEICHNUNGEN
Weine: Veronelli bis zu 91 Punkten, Vitae (AIS-Weinführer) bis zu 91,5 Punkten,
Falstaff 91 Punkte, Vinum 17/20, Berliner Wine Trophy Gold, Wine Hunter
Bollino Rosso, Guida Bio wiederholt höchste Bewertung von fünf Weinblättern.
Olivenöl: Biol internationaler Wettbewerb Gold, Slow Food und aufgeführt in
Flos Olei unter den weltweit angesehenen Ölen.

DAS AGRITURISMO
Elf Zimmer, neun davon mit eigenem Bad, schlicht und ansprechend eingerichtet.
Restaurant mit Kamin, professioneller Küche, Bar und Rezeption, eine Bibliothek,
die auch als Veranstaltungsraum dient, ein Geschäft für die Produkte des Anwesens,
zwei überdachte Terrassen und ein mit Wein bewachsener Pergola. Gäste kommen für die Ruhe,
die Natur und das Essen, trinken den Wein zum Abendessen und nehmen Wein und Öl mit
heim. Produzieren, beherbergen, verkaufen — dieser Kreislauf definiert das Geschäft.

GEBÄUDE UND ANLAGEN
Brutto-Innenfläche ca. 885 m² / 9.500 sq ft über alle Etagen; Außenbereiche und
Terrassen weitere ca. 415 m² / 4.500 sq ft; Nettovolumen ca. 4.600 m³ / 162.000 cu ft. Neben dem Gästehaus: Managerwohnung, Weinkeller und Ölkeller,
Lagerraum, Wagenstall, kleiner Stall und 15 Parkplätze, erweiterbar.

Komplett renoviert 1994–96, erweitert 1999, Fassade 2015 erneuert, gebaut und
wartungsgemäß schweizerischen Standards. Die ökologische Konstruktion senkt die
Betriebskosten und schafft Unabhängigkeit: Regenwassertanks mit ca. 180 m³ / 47.500 US gal,
versorgt durch ca. 1.000 m² / 10.800 sq ft Sammelfläche; schwere Isolierung und
Doppelschalenkonstruktion anstelle energieintensiver Klimaanlagen; Wärmerückgewinnung mit
Fußbodenheizung; ein thermisches Solarsystem, das ca. 30 % des Wärmebedarfs für Warmwasser
und Heizung abdeckt; Holzgasifizierungs-Heizkessel, betrieben mit dem eigenen Holz des
Anwesens, mit einem LPG-Kessel als Backup.

Im landwirtschaftlichen Gebrauch kann das gebaute Volumen um ca. 30 % erhöht werden,
vorbehaltlich der entsprechenden Genehmigungen.

LAGE
Massa Marittima, Provinz Grosseto, nördliche Maremma. Die Maremma ist nicht
Chianti, und das ist ein Vorteil: weitgehend intakte Landschaft, abseits der
gut betretenen toskanischen Routen, aufsteigend ohne die Preisniveaus der
besser bekannten Regionen weiter nördlich. Von der Pergola aus erstreckt sich der Blick über
das eigene Olivenhaine bis zur mittelalterlichen Stadt Massa Marittima; bei klarem Wetter
sind Elba und Korsika am Horizont zu sehen.

Massa Marittima 9 Minuten, natürliches Badegewässer 15 Minuten, das Meer und die
Strände 25 Minuten, Siena 1 Stunde, Pisa Flughafen 1 h 20, Florenz 1 h 40,
Rom 2 h 40.

EIN ÜBERGANG OHNE UNTERBRECHUNG
Ein Geschäft wie dieses lebt von Wissen, Beziehungen und Routinen, die kein
Kaufvertrag erfassen kann. Die derzeitigen Eigentümer bleiben in der Region, begleiten die
Übergabe in den ersten Monaten persönlich und stehen danach auf Projektbasis zur Verfügung.
Langjährige Mitarbeiter sind vorhanden. Lieferanten, die Olivenmühle, die Destillerie, die
Mitgliedschaften, die Marke und die Website gehen mit dem Geschäft weiter. Bis der Käufer die
otwendigen Genehmigungen hat, funktioniert das bestehende Betriebsunternehmen mit dem
aktuellen Manager als IAP (Italiens zertifizierter Bauerstatus) weiter; wenn der Käufer nicht
selbst IAP-Status besitzt, kann dieser durch die Beschäftigung eines Bauernhofmanagers,
die den Status besitzt, abgedeckt werden.

WIR IST DAS FÜR
Riparbella ist ausdrücklich kein Anlageobjekt. Wer eine finanzielle Rendite sucht, ist hier
falsch. Es eignet sich für Menschen mit eigener Energie — für diejenigen, die ein
forderndes, oft abstraktes Arbeitsleben hinter sich lassen und etwas Echtes und
Verankertes aufbauen wollen, mit der finanziellen Grundlage, um ein Projekt dieses Ausmaßes
über Jahre hinweg zu tragen, und der Bereitschaft, sich in die Rhythmen eines Bauernhofs
einzufinden.

Es geht nicht darum, ob jemand sich Riparbella leisten kann. Es geht darum, ob jemand bereit ist,
es zu tragen.

Vollständige Broschüre auf Englisch oder Deutsch auf Anfrage erhältlich.

Für ernsthafte Anfragen sind weitere Unterlagen nach einer gegenseitigen Vertraulichkeitsverein-
barung verfügbar.
Herr Thomas Alder
thomas.alder@alderconsulting.ch
+41 79 212 83 75