Landwirtschaftlicher Betrieb 9 Schlafzimmer, 1605 m²

Montalcino, Siena (provinz)

Weinbaubetrieb in Montalcino – Einheitlicher Bio-Anwesen in Montalcino mit Brunello-Weinbergen, Agriturismo, Weinkeller und Seen
Ref. MON221
Im Gebiet Montalcino, in Hügel- und Panoramalage nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum entfernt, bieten wir einen Einheitlichen Weinbaubetrieb „I Due Laghi“ mit einer Fläche von ca. 68,52 Hektar an, der durch Böden geeignet für Baumkulturen, insbesondere Wein und Oliven, und eine vollständige Unternehmensorganisation gekennzeichnet ist, die für Produktion, Gastfreundschaft und effizientes Management konzipiert ist.
Weinbergsfläche und Produktionspotenzial
Das Anwesen umfasst ca. 5 Hektar Brunello di Montalcino, 2 Hektar Rosso di Montalcino und 1 Hektar IGT, eingebettet in eine günstige und gut strukturierte landwirtschaftliche Umgebung.
Innerhalb des Betriebs befinden sich zwei Seen mit jeweils ca. 45.000 m³. Es ist außerdem eine Wasseraufbereitungsanlage für den See installiert (Umkehrosmose mit Chlordioxid), die eine hohe Wasserautonomie und niedrige Beschaffungskosten garantiert – ein konkreter Vorteil in einer Zeit, in der die Wasserverfügbarkeit ein strategisches Thema ist.
Agriturismo 1: Gastfreundschaft, privater Wohnbereich und Dienstleistungen
Das Hauptkomplex umfasst den Podere, ca. 536 m², ein Gebäude von alter Ursprung, das kürzlich renoviert wurde, mit gemischten Mauerwerkskonstruktionen aus Stein/Ziegel und Dächern aus Holz und Ziegel. Es beherbergt intern:

2 Apartments und 1 Zimmer mit Bad für den Agriturismo (insgesamt 114 m²)
ein großes privates Apartment für den Eigentümer, renoviert mit hochwertigen Oberflächen und klimatisierten Räumen
Rezeption, Speisesaal (138 m²) mit Küche und Sanitäranlagen sowie Service-Räume wie Werkstatt (80 m²)

In den letzten Jahren wurden wichtige Interventionen und Ausstattungen durchgeführt: Pool mit Salzsystem mit niedriger Salinität, Photovoltaikanlage mit 10 kw und 22 kw Speicherkapazität und Solarthermie mit 600 Litern für Warmwasser, Ladestation für Autos und überdachter Autoparkplatz mit geschlossenem Perlintragwerk und mit 4 kw Photovoltaik.
Zur Vollständigkeit des Unternehmenszentrums gehören weitere ländliche Gebäude:

ehemalige Scheune (ca. 132 m²) heute als Lagerraum
ehemalige Schweinestall (ca. 142 m² bewohnt) mit bedeutendem Volumetrie und vorliegendem Projekt für die Entwicklung von Unterkünften
Schuppen (ca. 164 m²) zur Lagerung von Werkzeugen

Anderer Agriturismo: Wohnbereich mit Photovoltaik von 6w und professioneller Weinkeller
Der Agriturismo 2, 631 m², verteilt auf zwei Ebenen:

Erdgeschoss mit Weinkeller, der 2020 gebaut wurde, mit konformen Anlagen, klimatisiert und mit hochwertigen Oberflächen
Erste Wohnebene, kürzlich renoviert mit hohen Standards

Der Weinkeller ist mit der gesamten Prozesskette ausgestattet, von der Weinbereitung über die Reifung in Fässern bis zur Lagerung der Flaschen, mit Fässern und Maschinen, die kürzlich erworben und als zertifiziert hochwertig gekennzeichnet sind. Es besteht auch die Möglichkeit, den Weinkeller um ca. 300 m² zu erweitern und die Tätigkeit im Bereich Gastfreundschaft weiterzuentwickeln.
Boden und Eigenschaften der Böden
Das Unternehmen erstreckt sich in einem einzigen Körper über eine Gesamtfläche von 68,52 Hektar, in biologischer Bewirtschaftung, um das Unternehmenszentrum herum kontinuierlich (es umrundet es zu 360°). Aus pedo-agronomischer und geomorphologischer Sicht sind die Böden für Baumkulturen, insbesondere Wein und Oliven, geeignet.
Die Böden werden als mittelhumos beschrieben, mit guter landwirtschaftlicher Tragfähigkeit, ohne Wasserstau und ohne Anzeichen von Erosions- oder Erdrutscherscheinungen.
Geologisch gesehen bestehen die Böden überwiegend aus grauen Ton- und sandigen Tonböden, mit seltenen Einschlüssen von Sand und Pudding.
(Höhenangaben: Unternehmenszentrum Colsereno 190 m ü.M. und Poggiarellone 215 m ü.M.).
Weinproduktion
Die deklarierte Weinbergsfläche umfasst:

5 Hektar Brunello di Montalcino (biologischer Anbau)
2 Hektar Rosso di Montalcino (biologischer Anbau)
1 Hektar IGT

Zur Unterstützung der Weinproduktionskette steht ein Weinkeller zur Verfügung, der den gesamten Prozess „vom Rebstock bis zur Flasche“ verwalten kann, einschließlich Weinbereitung, Reifung in Fässern und Lagerung der Flaschen; Fässer und Maschinen sind kürzlich erworben und als zertifiziert hochwertig gekennzeichnet.
Zertifizierungen und Gesamtwert
Das Unternehmen ist bio-zertifiziert: eine Positionierung, die vom Markt immer stärker nachgefragt wird, sowohl für den landwirtschaftlichen als auch für den Gastgewerbebereich.